Warning: The magic method Vc_Manager::__wakeup() must have public visibility in /home/shalompluscom/public_html/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php on line 203

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/shalompluscom/public_html/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /home/shalompluscom/public_html/wp-content/plugins/wp-fastest-cache/inc/cache.php on line 430
Perú gana en competencia mundial por calidad de su rico chocolate y fino cacao – ShalomPlus
jueves, abril 3, 2025
  • Contacto
ShalomPlus
  • Inicio
  • Radio
    • Código de Ética
  • Deporte
  • Tecnología
    • Videojuegos
  • Salud
  • Educación
    • Cultura
  • Regiones
  • Nacional
    • Internacional
  • Turismo
    • Entretenimiento
    • Gastronomía
No Result
View All Result
ShalomPlus
  • Inicio
  • Radio
    • Código de Ética
  • Deporte
  • Tecnología
    • Videojuegos
  • Salud
  • Educación
    • Cultura
  • Regiones
  • Nacional
    • Internacional
  • Turismo
    • Entretenimiento
    • Gastronomía
No Result
View All Result
ShalomPlus
Tu navegador no soporta audio en HTML5.
Home Gastronomía

Perú gana en competencia mundial por calidad de su rico chocolate y fino cacao

En el International Chocolate Awards 2020-21. premiaron también a maestros chocolateros. El trabajo de las regiones cacaoteras beneficia de manera directa a 90 mil familias, informó Promperú.

Usuario1 by Usuario1
20 mayo, 2021
in Gastronomía
0
Perú gana en competencia mundial por calidad de su rico chocolate y fino cacao
612
SHARES
3.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Todo el sabor y la calidad del rico chocolate peruano, por su cacao, siguen sumando éxitos y reconocimientos en el mundo. Y es que el chocolate peruano ha vuelto a campeonar deleitando a los paladares e internacionales.

En la reciente ceremonia virtual de premiación del International Chocolate Awards – World Final Winners 2020-21, la empresa Cacaosuyo obtuvo el galardón de oro en la categoría ‘Dark Origin’, la mención al ‘mejor chocolate’ y reconocimiento ‘Overall Winner’ (campeón de campeones) con su chocolate Cuzco 80.

You might also like

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024

¡Nuevo Guinness para el Perú! Miami sucumbió ante el sabor de tamal nacional

Día del Pisco Sour: Helados, cócteles y platos preparados a base de pisco en el Festival de Pueblo Libre

Además, condecoraciones por mejor chocolatero, comercio directo y país en crecimiento. En esa misma categoría también recibió la “Plata” por sus barras Chuncho, Lakuna y Piura Select. Otros galardones también se otorgaron a empresas que participaron en ese concurso, que es el más importante del mundo del chocolate, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ).

“El cacao del Perú fue el ganador más grande en esta edición, pues los principales premios se otorgaron a marcas peruanas y chocolateros de diferentes partes del mundo que elaboraron sus chocolates con cacao de origen genético peruano”, dijo Samir Giha, director ejecutivo de Cacaosuyo.

MAESTROS CHOCOLATEROS

El reconocimiento para nuestro cacao viene por partida doble. “Los reconocimientos del International Chocolate Awards World Final 2020 – 2021, se han dado tanto a las marcas peruanas como a los maestros chocolateros de diferentes partes del mundo que elaboraron sus productos con nuestro cacao”, precisó Amora Carbajal, presidenta ejecutiva de PROMPERÚ.

MÁS PREMIOS

El chocolatero Maraná se llevó obtuvo galardón de plata por su barra San Martín Dark 80% Amazónico y dos bronces por sus barras de Cusco Dark 70% Chuncho y Piura Dark 70% Blanco.

El chocolatero Tesoro Amazónico se llevó tres premios de plata por sus barras Dark 70 % Chuncho, Piura Dark 76 % y San Martín Dark 70 %.

En la categoría de Chocolate con leche de origen, el Perú se llevó premio de oro con la barra Piura Milk de Cacaosuyo y uno de plata con Maraná y su Cusco Milk 50% Chuncho.

En la categoría Dark Chocolate con inclusiones, Nina Chocolates conquistó galardón con su barra Nina 67% Theo Cacao & Bicolor + Sacha Inchi y 70% Cacao & nibs.

En la categoría micro-lote barra de origen, Shattel Chocolates se llevó premio de bronce por su Dark Chocolate 85% Cacao Chuncho. Tsinane, de la Cooperativa Agraria Qori Warmi, ganó el bronce por su barra Bitter Tsinane 70%.

SIEMBRA Y COSECHA

PROMPERÚ destacó que estos premios demuestran el importante trabajo de maestros chocolateros y su compromiso por mantener la excelencia del cacao peruano, no sólo en los procesos de siembra y cosecha, sino en el desarrollo de una cadena de suministro sostenible.

REGIONES CACAOTERAS

Amora Carbajal, presidenta ejecutiva de PROMPERÚ, comentó que “las regiones cacaoteras en nuestro país son Amazonas, Ayacucho, Cusco, Huánuco, Junín, San Martín y Ucayali. “El rubro beneficia de manera directa a 90 mil familias”.

EXPORTACIONES

A su vez, Amora Carbajal informó que entre los principales destinos de exportación de cacao peruano figuran: Estados Unidos, Países Bajos, Bélgica, Alemania, Indonesia, Italia, Malasia, España, México y Chile.

Hasta el cierre del año pasado, las exportaciones peruanas de cacao (54 % en grano y 46 % en derivados de cacao) ascendieron a 279.8 millones de dólares.

Este año se ha exportado a Estados Unidos, Países Bajos, Alemania, Indonesia, Malasia, Argentina, México, Chile, Italia y Bélgica.

SEPA QUE:

*También fueron premiados los ingredientes para la elaboración de los productos: Tesoro Amazónico ganó el ‘oro’ por su manteca de cacao de Piura.

*El International Chocolate Awards es el concurso más importante de su categoría a nivel internacional.

*La premiación reconoce la calidad de los productos elaborados por chocolateros de todo el mundo con granos finos de diversas latitudes.

*En lo que va de este año, las exportaciones peruanas de cacao (en grano y sus derivados) ascienden a 65.7 millones de dólares.

Previous Post

Consejos y ejercicios para tratar la tendinitis

Next Post

Prohibida la caza del lobo en toda España a partir del 25 de septiembre

Usuario1

Usuario1

Related Posts

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024
Gastronomía

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024

by Usuario2
17 septiembre, 2024
¡Nuevo Guinness para el Perú! Miami sucumbió ante el sabor de tamal nacional
Gastronomía

¡Nuevo Guinness para el Perú! Miami sucumbió ante el sabor de tamal nacional

by Usuario3
16 marzo, 2024
Día del Pisco Sour: Helados, cócteles y platos preparados a base de pisco en el Festival de Pueblo Libre
Gastronomía

Día del Pisco Sour: Helados, cócteles y platos preparados a base de pisco en el Festival de Pueblo Libre

by Usuario1
29 enero, 2024
Extranjeros revelaron qué platos peruanos no volverían a probar
Gastronomía

Extranjeros revelaron qué platos peruanos no volverían a probar

by Usuario1
22 enero, 2024
¡Lima cumple 489 años! Saborea sus postres más típicos
Gastronomía

¡Lima cumple 489 años! Saborea sus postres más típicos

by Usuario1
15 enero, 2024
Next Post
Prohibida la caza del lobo en toda España a partir del 25 de septiembre

Prohibida la caza del lobo en toda España a partir del 25 de septiembre

Categorías

  • Cultura
  • Deporte
  • Economia
  • Educación
  • Entretenimiento
  • Familia
  • Gastronomía
  • Internacional
  • LOCAL
  • Nacional
  • Política
  • Radio
  • Regiones
  • Salud
  • Tecnología
  • Tingo María
  • TURISMO
  • Videojuegos
  • Vídeos
ShalomPlus

Gracias por su visita.

Categorias

  • Cultura
  • Deporte
  • Economia
  • Educación
  • Entretenimiento
  • Familia
  • Gastronomía
  • Internacional
  • LOCAL
  • Nacional
  • Política
  • Radio
  • Regiones
  • Salud
  • Tecnología
  • Tingo María
  • TURISMO
  • Videojuegos
  • Vídeos

Tags recomendados

arequipa Barcelona Bitcoin Brasil Cajamarca Champions League china congreso coronavirus covid-19 cusco Explore Bali Gobierno Golden Globes 2018 Grammy Awards Harbolnas HUANUCO Huawei La Libertad Lambayeque Lionel Messi Litecoin Loreto Machu Picchu Market Stories minedu Nacional niños OMS Perú Piura Puno Real Madrid Renato Tapia Rusia Samsung Selección peruana tingo maría Trujillo UCAYALI Ucrania United Stated WhatsApp Xiaomi Áncash

Recent News

Estudiantes organizan la primera Conferencia sobre Perú en Harvard: Valeria Churango, economista de la UNMSM, es una de las líderes

Estudiantes organizan la primera Conferencia sobre Perú en Harvard: Valeria Churango, economista de la UNMSM, es una de las líderes

31 marzo, 2025
REVOCAN SENTENCIA DE DIEZ AÑOS Y OCHO MESES DE CÁRCEL A SUBOFICIAL QUE ABATIÓ A DELINCUENTE

REVOCAN SENTENCIA DE DIEZ AÑOS Y OCHO MESES DE CÁRCEL A SUBOFICIAL QUE ABATIÓ A DELINCUENTE

31 marzo, 2025

© 2021 Netcore - Shalom Plus.

No Result
View All Result
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2021 Netcore - Shalom Plus.