El mejor chocolatero de Holandés – Belga Hendrick Deschacht visitó la ciudad de Tingo María, región Huánuco – Perú, para demostrar el arte de preparar chocolates finos que se consumen en el mundo.
La actividad estuvo organizada por Sierra y Selva Exportadora, en convenio con la Municipalidad de Leoncio Prado, donde se capacitó a todos los emprendimientos de las Cooperativas Choco Pasión del sector de Bella en el distrito de Mariano Dámaso Beraún y a la Cooperativa APCCA de José Crespo y Castillo – – Aucayacu, ambos en la jurisdicción de la provincia de Leoncio Prado, región Huánuco.
Participaron todos los organismos que están involucrados en la cadena productiva del valor del cacao de la provincia de Leoncio Prado. Muchos ganaron experiencia para producir el chocolate fino con la producción del mejor cacao de Tingo María.
