Warning: The magic method Vc_Manager::__wakeup() must have public visibility in /home/shalompluscom/public_html/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php on line 203

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/shalompluscom/public_html/wp-content/plugins/js_composer/include/classes/core/class-vc-manager.php:203) in /home/shalompluscom/public_html/wp-content/plugins/wp-fastest-cache/inc/cache.php on line 430
Las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente – ShalomPlus
jueves, mayo 1, 2025
  • Contacto
ShalomPlus
  • Inicio
  • Radio
    • Código de Ética
  • Deporte
  • Tecnología
    • Videojuegos
  • Salud
  • Educación
    • Cultura
  • Regiones
  • Nacional
    • Internacional
  • Turismo
    • Entretenimiento
    • Gastronomía
No Result
View All Result
ShalomPlus
  • Inicio
  • Radio
    • Código de Ética
  • Deporte
  • Tecnología
    • Videojuegos
  • Salud
  • Educación
    • Cultura
  • Regiones
  • Nacional
    • Internacional
  • Turismo
    • Entretenimiento
    • Gastronomía
No Result
View All Result
ShalomPlus
Tu navegador no soporta audio en HTML5.
Home Gastronomía

Las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente

Una nueva investigación concluye que las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente. Es otro estudio más que muestra la necesidad de analizar la composición de las dietas para diseñar la que resulte más beneficiosa para la salud y para el planeta.

Usuario2 by Usuario2
29 octubre, 2020
in Gastronomía
0
Las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente
593
SHARES
3.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Departamento de Kinesiología y Ciencias de la Salud de la Universidad William & Mary (Estados Unidos), las dietas saludables pueden tener influencias positivas y negativas en el medio ambiente. Los investigadores han analizado la relación entre alimentación saludable y sostenibilidad ambiental, y los resultados muestran que, en ocasiones, este tipo de dietas saludables pueden ser una mejor opción para el planeta, pero también pueden resultar contraproducentes y no benefician al medioambiente.

Una dieta saludable suele contar con una mayor cantidad de frutas y verduras que no requieren mucha tierra en el cultivo, sin embargo, necesitan en mayor medida otros recursos como, por ejemplo, el agua y los pesticidas, en este caso de habla de producción industrial y no se ha realizado una comparativa con la producción ecológica, por lo que podríamos pensar que el estudio está incompleto, ya que los alimentos ecológicos requieren muchos menos pesticidas, y decimos eso porque ecológico no es sinónimo de ‘cero pesticidas’ según la legislación europea, ya que se permite el uso de ciertas sustancias.

You might also like

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024

¡Nuevo Guinness para el Perú! Miami sucumbió ante el sabor de tamal nacional

Día del Pisco Sour: Helados, cócteles y platos preparados a base de pisco en el Festival de Pueblo Libre

Otro detalle que señalan los expertos es el hecho de saber que alimentos como las frutas y las verduras son más perecederos, lo que aumenta considerablemente el desperdicio alimentario, algo que no resulta nada beneficioso para el planeta. Recordemos que en el caso de Europa, el Centro Común de Investigación de la Unión Europea publicó un estudio en el que se concluía que, en los hogares de los países comunitarios se desperdiciaban miles de millones de kilos de frutas y verduras al año, a esto hay que sumar todo lo que se desperdicia en el resto de eslabones de la cadena alimentaria.

El desperdicio de alimentos conlleva el desperdicio de recursos asociados a su producción, por lo que el impacto es mucho mayor de lo que se puede imaginar. Los resultados de esta investigación pueden tener implicaciones para el desarrollo de pautas dietéticas sostenibles, los expertos consideran que se requeriría equilibrar las necesidades nutricionales de la población en relación a los impactos ambientales que tiene la elección de alimentos.

Estudio sobre las dietas saludables y su impacto en el medio ambiente

En una muestra de más de 50.000 estadounidenses, los investigadores integraron métodos de modelado de la epidemiología nutricional, con la ciencia del sistema alimentario para evaluar la relación entre la calidad de la dieta y la sostenibilidad ambiental. El cometido era comprender la relación entre la calidad de la dieta y la cantidad de recursos agrícolas utilizados en la producción de alimentos, tierra, fertilizantes, pesticidas, agua, etc. La información del estudio servirá en las discusiones sobre políticas de salud pública que conjugan calidad de la dieta y sostenibilidad ambiental. Los investigadores destacan que muchos consumidores pueden creer que el hecho de seguir una dieta saludable ayuda a reducir la huella ambiental, pero esto no siempre es así, por ello es necesario que se analicen las dietas y el impacto de los alimentos que la componen a fin de diseñar las que resulten mejor para la salud humana y para el planeta.

En este sentido, quizá merece la pena dar un vistazo a la Dieta Planetaria, modelo alimentario basado en la salud y la sostenibilidad, que presentó el año pasado la Comisión EAT– Lancet. En este caso, el trabajo hila mucho más fino que el estudio presentado y propone un conjunto de directrices que permitirán la transformación del sistema alimentario para que sea más sostenible y ofrezca productos más saludables.

Como hemos comentado, el estudio no parece ser muy completo si lo comparamos con el de la Dieta Planetaria, sus conclusiones, además, son similares a las presentadas en esta dieta. Cierto es que se trata de una investigación centrada en cambiar el modelo de dietas de Estados Unidos dado que la calidad de éstas es uno de los principales factores de riesgo de muerte prematura y morbilidad, pero sus principios se pueden aplicar en cualquier país del mundo.

Podéis conocer todos los detalles de la investigación a través de este artículo publicado en la página de la Universidad de Tufts, y en este otro publicado en la revista científica Nutrition Journal.

Tags: Las dietas
Previous Post

La oxitocina podría prevenir la osteoporosis en las mujeres

Next Post

Huracán Zeta toca tierra con categoría 2 y golpea Luisiana

Usuario2

Usuario2

Related Posts

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024
Gastronomía

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2024

by Usuario2
17 septiembre, 2024
¡Nuevo Guinness para el Perú! Miami sucumbió ante el sabor de tamal nacional
Gastronomía

¡Nuevo Guinness para el Perú! Miami sucumbió ante el sabor de tamal nacional

by Usuario3
16 marzo, 2024
Día del Pisco Sour: Helados, cócteles y platos preparados a base de pisco en el Festival de Pueblo Libre
Gastronomía

Día del Pisco Sour: Helados, cócteles y platos preparados a base de pisco en el Festival de Pueblo Libre

by Usuario1
29 enero, 2024
Extranjeros revelaron qué platos peruanos no volverían a probar
Gastronomía

Extranjeros revelaron qué platos peruanos no volverían a probar

by Usuario1
22 enero, 2024
¡Lima cumple 489 años! Saborea sus postres más típicos
Gastronomía

¡Lima cumple 489 años! Saborea sus postres más típicos

by Usuario1
15 enero, 2024
Next Post
Huracán Zeta toca tierra con categoría 2 y golpea Luisiana

Huracán Zeta toca tierra con categoría 2 y golpea Luisiana

Categorías

  • Cultura
  • Deporte
  • Economia
  • Educación
  • Entretenimiento
  • Familia
  • Gastronomía
  • Internacional
  • LOCAL
  • Nacional
  • Política
  • Radio
  • Regiones
  • Salud
  • Tecnología
  • Tingo María
  • TURISMO
  • Videojuegos
  • Vídeos
ShalomPlus

Gracias por su visita.

Categorias

  • Cultura
  • Deporte
  • Economia
  • Educación
  • Entretenimiento
  • Familia
  • Gastronomía
  • Internacional
  • LOCAL
  • Nacional
  • Política
  • Radio
  • Regiones
  • Salud
  • Tecnología
  • Tingo María
  • TURISMO
  • Videojuegos
  • Vídeos

Tags recomendados

arequipa Barcelona Bitcoin Brasil Cajamarca Champions League china congreso coronavirus covid-19 cusco Explore Bali Gobierno Golden Globes 2018 Grammy Awards Harbolnas HUANUCO Huawei La Libertad Lambayeque Lionel Messi Litecoin Loreto Machu Picchu Market Stories minedu Nacional niños OMS Perú Piura Puno Real Madrid Renato Tapia Rusia Samsung Selección peruana tingo maría Trujillo UCAYALI Ucrania United Stated WhatsApp Xiaomi Áncash

Recent News

Estudiantes organizan la primera Conferencia sobre Perú en Harvard: Valeria Churango, economista de la UNMSM, es una de las líderes

Estudiantes organizan la primera Conferencia sobre Perú en Harvard: Valeria Churango, economista de la UNMSM, es una de las líderes

31 marzo, 2025
REVOCAN SENTENCIA DE DIEZ AÑOS Y OCHO MESES DE CÁRCEL A SUBOFICIAL QUE ABATIÓ A DELINCUENTE

REVOCAN SENTENCIA DE DIEZ AÑOS Y OCHO MESES DE CÁRCEL A SUBOFICIAL QUE ABATIÓ A DELINCUENTE

31 marzo, 2025

© 2021 Netcore - Shalom Plus.

No Result
View All Result
  • Home
  • Landing Page
  • Buy JNews
  • Support Forum
  • Pre-sale Question
  • Contact Us

© 2021 Netcore - Shalom Plus.